
BEVOR ES LOSGEHT
Ein persönliches Hallo von mir
Bevor du startest, möchte ich dich kurz persönlich begrüßen und dir zeigen, was dich in diesem Kurs erwartet – und warum ich ihn genau so aufgebaut habe, wie er ist.
Kein Verzicht, keine endlosen Zutatenlisten – sondern ein entspannter Einstieg in histaminarmes Kochen, den du in deinem eigenen Tempo gehst.
Bis gleich, Jeanine
FÜR WEN IST DIESER KURS?
Ist dieser Kurs das Richtige für dich?
Der Kurs ist genau richtig, wenn du …
gerade erst die Diagnose Histamin Intoleranz bekommen hast und nicht weißt, wo du anfangen sollst
keine Lust mehr auf stundenlanges
Zutatenlisten-Prüfen hast
dir wieder mehr Genuss und Leichtigkeit beim Essen wünschst
Weniger geeignet, wenn du …
bereits eine akute, schwere Symptomatik hast, die ärztlich abgeklärt werden muss
eine 1:1 individuelle Ernährungsanalyse statt eines Selbstlernkurses suchst – dafür gibt's mein Coaching
UMFANG
Das erwartet dich

Über 30 histaminarme Rezepte für Frühstück, Mittag, Abend und Snacks
Einkaufslisten zum Ausdrucken, die dir Zeit und Unsicherheit ersparen
Techniken für frisches Kochen, Vorbereiten und Einfrieren ohne Histamin-Aufbau
Tipps für Restaurantbesuche, Reisen und soziale Anlässe
Kursinhalt
5 Module, die aufeinander aufbauen
5 Module · 24 Lektionen
01
Grundlagen: Was bedeutet histaminarm kochen?
4 Lektionen
02
Die histaminarme Küche einrichten
5 Lektionen
03
Rezepte für den Alltag
8 Lektionen
04
Vorbereiten, Einfrieren & Reste richtig lagern
4 Lektionen
05
Unterwegs: Restaurants, Reisen, Feiern
3 Lektionen
„Zum ersten Mal hatte ich Rezepte, die ich einfach
kochen konnte, ohne stundenlang Zutatenlisten zu
prüfen."
— Teilnehmerin des Kurses

